Conejo guisado con vino tinto y puré de patatas

Conejo guisado con vino tinto y puré de patatas | Rosarienses, Villa del Rosario
El vino tinto aporta un sabor único a la receta. Dejar cocinar suficiente tiempo para que se evapore todo el alcohol. El puré de patata, muy nutritivo, es muy aceptado por los niños. También podemos incluir una guarnición de arroz blanco con verduras para conseguir un plato único completo en energía y nutrientes.

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